炉 本通り 然然

和食をメインに炉端焼き料理が楽しめるお店。戦後復興の時期に建てられた築70年の古民家を改装した店内はゆったり落ち着ける雰囲気。和牛コウネと濃厚なウニが相性抜群の限定メニューは、自家製の柚子胡椒を使った餡や錦ゴマが彩り鮮やかで見た目も美しい。素材の味を最大限に引き立たせる焼き方にこだわりがある。